Chef de réception en hôtellerie (H/F)

Description

Et si nous faisions connaissance ?!


Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier,
Suitcase Hospitality, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous
en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres
en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16
établissements d’ici 2026, représentant un CA prévisionnel de 75 millions
d’euros.


Nos hôtels sont essentiellement basés Paris intra-muros, en Ile-de-France,
à Rennes (oui, nous sommes bretons !).


Chez nous, il y en a pour tous les goûts ! Nous sommes un groupe hôtelier
développeur et exploitant principalement en 3 et 4 étoiles ; nous
développons des boutiques hôtels avec leur propre concept et identité, ou
des hôtels lifestyle sous les plus grandes enseignes mondiales de
l’hôtellerie telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott
International, Best Western Hotels & Resorts, B&B Hotels…


Au pied de la station de Métro Pointe du Lac (ligne 8) et du futur 1er
téléphérique urbain d’Ile-de-France, l'hôtel Marriott Courtyard Paris
Créteil Pointe du Lac **** offre 112 chambres. Cet hôtel, qui fait
également face à la Maison du Handball de la FFHB (Fédération Française de
Hand Ball) et du centre de recherche Valéo, dispose d’un restaurant-bar
ouvert au grand public, de 2 salles de séminaire, d’un Business Corner,
d’un espace de free-working et d’une salle de fitness. Il offre à sa
clientèle toutes les prestations 4 étoiles et standards internationaux
reconnus des hôtels Courtyard by Marriott, d’une décoration inspirée du
design brutaliste des années 1960 et du graphisme des rails dans une
atmosphère contemporaine, élégante et conviviale. Un parking sécurisé est à
disposition de la clientèle.


Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?!


En tant que Chef de réception, véritable erlais entre la direction et les
équipes de réception, vous serez responsable de l’ensemble des prestations
liées à l’accueil des clients au sein de l’hôtel et à la gestion des
chambres, ce qui inclut la gestion de l’occupation des chambres, l’accueil
physique des clients et la facturation des prestations chambres.


Vous organiserez, coordonnerez et contrôlerez la qualité des services
fournis aux clients par l’équipe d’accueil (réception, bagagiste, etc), en
optimisant le chiffre d’affaires Hébergement.


Vous véhiculerez l'image et l'ambiance de l'hôtel par votre attitude
exemplaire,votre accueil chaleureux et convivial, votre présence régulière
sur le terrain et votre disponibilité.


Vous veillerez à la satisfaction Client et à la qualité des services
proposés.


Véritable garant de l’image du Courtyard By Marriott Paris Créteil, plus en
détail vos missions seront :



OPERATIONS

1. Accueillir le client et établit d’excellentes relations, courtoises
et en ligne avec l’image de l’établissement, en répondant à ses
attentes en termes de service conciergerie ;
2. Remonter à la direction les points de vigilance opérationnel ;
3. Assurer la planification et la répartition des tâches ;
4. Optimiser le planning des collaborateurs et le tien ;
5. Dédier une partie de ton temps à la réception ;
6. Connaitre les prestations offertes par l’hôtel au client et s’assurer
que tous les membres de l’équipe les connaissent ;
7. Repérer les clients ou sociétés susceptibles de devenir réguliers ;
8. Savoir gérer une plainte client et prendre les décisions qui en
découlent ;
9. Développer la conciergerie et les services annexes ;
10. Assurer le suivi des demandes clients ;
11. Développer le programme de fidélisation Marriott Bonvoy et chercher
la recapture des OTA ;
12. Répondre aux commentaires clients dans Guest Voice, trip advisor,
OTA, CEC
13. Mettre en place des procédures efficaces et compréhensibles, pour un
quotidien aisé et un chiffre d’affaires sécurisé ;
14. Effectuer les contrôles réguliers de toutes les tâches menées par tes
collaborateurs ;
15. Procéder aux petites réparations lorsque cela est possible ;
16. Animer des briefs et réunions pour tes équipes ;
17. Former ton équipe aux nouveaux outils digitaux de l’accueil – Opéra,
GXP, Mobile services, extranet, office…;
18. Remplacer ponctuellement le Night et effectuer des gardes selon le
planning ;
19. Veiller à ce que la réception, le hall, les toilettes clients, les
ascenseurs et l’entrée de l’hôtel soient toujours d’une propreté
irréprochable ;


RESSOURCES HUMAINES & ADMINISTRATIF

1. Recruter, intégrer, former, motiver, encadrer, conseiller et faire
évoluer ton équipe en accord avec la direction ;
2. Procéder aux entretiens annuels d'évaluation de ses collaborateurs
directs, fixe leurs objectifs et les accompagne dans la réalisation
de leur projet professionnel ;
3. Etre une source d’inspiration pour l’ensemble du personnel de l’hôtel
afin de l’inciter à être constamm...