Chef de rayon charcuterie traiteur H/F - Sevran

  • 93 - Sevran

  • CDI

  • Débutant accepté

  • Offre n° 7937511

Informations générales

Publié le 16 janvier 2026 / Actualisé le 22 janvier 2026

CDI

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Description

En tant que responsable du rayon Charcuterie Traiteur Fromage, vous êtes garant(e) de sa performance et de sa qualité, et assurez pour cela les missions suivantes :

Encadrer, motiver et faire progresser votre équipe (6 personnes)
Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel
Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire
Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin
Mettre en place des partenariats avec des producteurs locaux
Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Employeur

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