Caviste (H/F)

Description

Activités principales :

- Assurer la mise en place opérationnelle, contrôler et effectuer les remontées de cave et mise en rayon,

- Veiller à la bonne gestion de la cave, assurer le suivi des stocks et réaliser l'inventaire de la cave en relation avec le service Achats,

- Accueillir les clients dans le point de vente, et gestion et maintenance du site et des plateformes de livraison, 

- Conseiller les clients afin de garantir leur entière satisfaction tout au long de la vente/ et ou du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires sommellerie et plus largement du point de vente, avec des rapports hebdomadaires à la gérance 

- Participer ou assurer la prise de commande, et/ ou la vente assurer sa transmission et le service des boissons (et éventuellement des mets) selon les procédures de la cave/ bar à vin,

- Participer aux opérations de débarrassage et de redressage des tables, de mise en rayon et des cours de dégustation, 

- Promouvoir les différents services et produits disponibles en magasin, via Instagram et What's App

- Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de la cave et de notre wine bar,

- Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement),

- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service,

- Respecter et faire respecter les règles d'hygiènes et de sécurité ainsi que les règlementations en vigueur sur la consommation d'alcool et de tabac,

- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

- Possibilité d'accompagner la créatrice du Divvino dans le vignoble, pendant les voyages oenologiques
Vous avez au moins 2 ans d'expérience en tant que caviste.

Vous avez au moins 2 ans d'expérience dans des bar à vins.

Personne ponctuelle, organisée, fiable, sérieuse et surtout passionnée par le monde du vin et la relation client.

Vous êtes à l'aise dans la vente de vins et spiritueux.