Directeur(trice) d'exploitation adjoint (H/F)

Description

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique dans le secteur des loisirs et de l'événementiel ? Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Exploitation Adjoint pour piloter deux sites et garantir une expérience client exceptionnelle.Vos missions: Rattaché(e) directement au Directeur d'Exploitation, vous êtes son bras droit opérationnel et stratégique. Vos responsabilités principales :Pilotage opérationnel multi-sites - Superviser l'ensemble des opérations des deux sites (Pontoise et Hénonville)- Garantir le bon fonctionnement des activités, événements et installations- Assurer le respect des normes de sécurité, procédures internes et standards qualité- Mettre en place des indicateurs de performance et en assurer le suiviManagement & structuration des équipes - Encadrer les Responsables d'Exploitation et coordinateurs- Participer au recrutement et à la formation des profils clés- Structurer les rituels managériaux : briefings, objectifs, reporting, évaluations- Développer la cohésion et la performance des équipesPerformance & rentabilité - Suivre et analyser les KPI : chiffre d'affaires par activité, panier moyen, taux de remplissage, masse salariale- Optimiser les plannings et la productivité- Identifier des axes d'amélioration continue- Participer à la construction budgétaire et au suivi financierDéveloppement commercial & image de marque - Développer le B2B (entreprises, CSE, collectivités) et les partenariats locaux- Contribuer à la stratégie marketing et aux projets de développement- Assurer l'excellente e-réputation et la satisfaction clientSuppléance du directeur d'exploitation - Assurer l'intérim en son absence- Prendre les décisions stratégiques opérationnelles nécessaires